Département ou Région :
une maîtrise d'ouvrage
plus structurée.
Les collèges et lycées sont de grands consommateurs : entre 120 et 200 kWh/m²/an pour les bâtiments antérieurs à 1985. Leur taille (3 000 à 15 000 m²) en fait des cibles prioritaires du décret tertiaire — et des projets à fort potentiel CEE pour les obligés, ce qui augmente mécaniquement les primes disponibles.
Les Conseils Régionaux (lycées) et Départementaux (collèges) disposent souvent de programmes pluriannuels de rénovation énergétique avec des dotations dédiées. EREM collabore directement avec les directions du patrimoine de ces collectivités, en répondant aux marchés publics et en gérant les phases de programmation, conception et réalisation.
Des établissements complexes
aux usages multiples.
La cuisine : le poste
le plus oublié, le plus consommateur.
Dans un lycée de 1 000 élèves avec internat, la restauration représente 25 à 35 % de la consommation totale d'énergie. Les équipements de production de chaleur, les hottes de cuisine, les chambres froides et les lave-vaisselles industriels sont souvent vieux de 15 à 25 ans. EREM audite systématiquement la restauration scolaire et propose un plan de renouvellement priorisé.
- Remplacement des fours et matériels de cuisson par des équipements à induction ou mixte vapeur-convection classe A+
- Récupération de chaleur sur les hottes de cuisine — gain direct sur la ventilation
- Eau chaude sanitaire solaire thermique pour la plonge et les douches internat
- Compteurs divisionnaires sur les circuits cuisine pour le suivi OPERAT par usage
- Isolation des chambres froides positives et négatives (classe B minimum)
Le bouquet travaux
adapté aux collèges et lycées.
- ITE ou ITI des bâtiments d'enseignement : gain 25–35% sur la facture chauffage
- Remplacement des fenêtres avec stores extérieurs (surchauffe estivale — problème majeur des années 1970)
- Isolation toiture-terrasse ou combles perdus selon la typology du bâtiment
- VMC double-flux dans les salles de classe, CDI, administration — conformité QAI
- Remplacement de la chaufferie fioul/gaz : PAC géothermique ou chaudière biomasse selon surface
- Réseau de chaleur interne — rénovation distribution, calorifugeage, équilibrage
- Rénovation de la restauration scolaire : induction, récupération chaleur, ECS solaire
- Relamping LED intégral avec GTB classe A — pilotage par emploi du temps
- Panneaux photovoltaïques en toiture pour autoconsommation (intérêt pédagogique et économique)
- IRVE — bornes de recharge pour le parc de véhicules et les deux-roues électriques
Un cas concret
chiffré.
Lycée général et technologique — 8 500 m² — Conseil Régional, Grand Est
Bâtiment de 1974 avec internat 220 lits et restauration 800 couverts/jour. ITE laine de roche 18 cm, remplacement 220 fenêtres alu RPT, chaufferie gaz → PAC géothermique 3 sondes 150 m, VMC double-flux 18 unités, ECS solaire thermique, relamping LED 1 400 luminaires, GTB classe A, PV toiture 180 kWc. Durée : 22 semaines.